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京ちゃばな鉄1グランプリ受賞商品の紹介その①

2018.08.30

こんにちは!京ちゃばな 南新町店PR担当です。

8月も残りわずかとなりました。

夏の終わりといえば宿題で机にかじりついていた頃を思い出しますね。

さて今回は、京ちゃばな鉄1グランプリ受賞商品をご紹介します!

京ちゃばな鉄1グランプリとは、京ちゃばな全店が参加し、メイン商品・鉄板焼き・デザートの3カテゴリーで自分の考案した料理を競い合う社内一大イベント!

そこで栄えある1位を獲得した商品の紹介です☆

♦♢♦京都の七条新町店の作品「ホワイトお好み焼き~牛カルビとBBQソース~」♦♢♦

こちらは、エスプーマ(卵白を泡立てたメレンゲ)をたっぷりと使用して仕上げた生地に、BBQソースで味付けた牛カルビの入ったホワイトソースをたっぷりとかけた、まるでパンケーキのような新感覚お好み焼きです♪

まるでフレンチのような料理が目の前に運ばれてきたような、粋で上品なお好み焼き♪

京ちゃばならしく、ふんわり軽い食感が楽しめて、めちゃくちゃおすすめです♪

また、キリッと冷えた白ワインとの相性もばっちり♪
9月21日までの限定ですので、お早めに!

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店舗情報

京ちゃばな南新町店

京ちゃばな 南新町店
住所
〒600-8310
京都府京都市下京区七条通新町東入る夷之町727
電話番号
050-7582-9475
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)
※お電話でのお問い合わせは16時以降で承っております。
定休日/キャンセルに関して
なし
※当日のご予約キャンセルについて※
・コースご予約のお客様(1名様に付き)
ご予約頂いたコースの料金を頂戴致します。
飲み放題付コースご予約の場合はお料理のみの料金
・お席のみご予約のお客様(1名様に付き)
3,000円頂戴致します。

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